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2010-04-13

4月7日 意外な組み合わせ!? カルピス+日本酒がうまい

拙宅にうれしい頂き物!一升瓶がやってまいりました~。

「田友」という日本酒。スッキリしていて飲みやすい!おいしい。
ごくごくごくごくと、頂いていたのですが。

が。

日本酒って次の日に響く…というか酔っ払う…ということで
一升瓶全部飲み干すのは大変かもなぁ、と思っていたところ、
以前何かのサイトで見た「日本酒をカルピスで割るとうまい」というのを思い出し
チャレンジ。

P1020100.jpg

ギャー!!もったいない。
ジョッキに氷を入れ、日本酒とカルピス原液で割ります。
濃い場合は適宜お水で割って。

これ、カルピスの酸味と、日本酒のしっかりとした濃さというか甘みとが合わさって
なかなか素晴らしいのみごたえ。
カルピスサワーとかより、こっちのほうが女性にはいいのではないか。


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