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2009-08-10

8月7日 久々にお肉をたらふくと

この日は、お仕事をご一緒させていただいているWEBデザイナー様のご厚意で
熊本馬肉料理のお店に伺った。(はる屋)

わたくし、実は馬肉に目がないのです。
皆に言うと驚かれますが、牛肉よりも好きかもしれません。馬刺しとか特に。

TS3M03390001.jpg
ビールと一緒に九州らしいものもいただきます。
からし蓮根ってお酒に合いますな。
馬刺しも部位によって味がことなって素晴らしい。

TS3M03400001.jpg
色がキレイに撮れずに残念ですが、馬レバー刺し。トロリと臭みもなくおいしい。

後半の記憶にモザイクがかかるくらい楽しい時間を過ごさせていただきました!!
ありがとうございますMさん。
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